மோசமான சுவையில் நகைச்சுவையாகத் தோன்றுவது பலருக்குப் பிடிக்காத, வீணாக இல்லாமல், புவி வெப்பமடைதல் காரணமாக ஆர்க்டிக் பனிப்பாறைகள் அவற்றின் முதன்மையான நிலையில் இல்லை. ஆனால் வோல் ஸ்ட்ரீட் நிதி நிபுணரான ஜமால் குரேஷிக்கு அது ஒரு பொருட்டாகத் தெரியவில்லை.
இந்த நபர், ஸ்வால்பார்ட் தீவுக்கூட்டத்திற்கு (நோர்வே) ஒரு பயணத்தில், ஒரு பனிப்பாறையிலிருந்து பனியை தனது வீட்டிற்கு கொண்டு வந்தார், அங்கு அவரது மனைவி அந்த தண்ணீரில் ஒரு தேநீர் தயாரித்தார். அவர்கள் அந்த சுவையை மிகவும் விரும்பினர் அவர்கள் தங்கள் வணிகத்தை உருவாக்க தீவுக்கூட்டத்தின் பனிப்பாறைகளை சுரண்டத் தொடங்கினர்: ஆர்க்டிக் பாட்டில் தண்ணீர்.
பனி உருகுவது நாம் எதிர்கொள்ளும் மிகப்பெரிய பிரச்சினைகளில் ஒன்றாகும் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது, ஆர்க்டிக்கிலிருந்து பனியை உருகுவதற்கு எடுத்துக்கொள்வது நிலைமையை மோசமாக்கும் என்று நாம் நினைக்கலாம். ஆனால் இதற்காக குரேஷி நிறுவிய நிறுவனம், Svalbardi, உங்களிடம் இரண்டு பதில்கள் உள்ளன. முதலாவது அது 94 யூரோக்கள் செலவாகும் பாட்டிலின் விலையில் ஒரு சதவீதம் குளோபல் விதை வால்ட்டுக்கு நன்கொடையாக வழங்கப்படுகிறது, இது ஒரு அழிவைத் தவிர்ப்பதற்காக பல்வேறு வகையான உயிரினங்களின் விதைகளை வைத்திருக்கும் மையமாகும்; இரண்டாவது அது இது கார்பன் இல்லாத நிறுவனம் என்று சான்றிதழ் பெற்றது, மேலும் அவை பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் கடலில் மிதக்கும் பனிப்பாறைகளை மட்டுமே பயன்படுத்துகின்றன.
இந்த வழக்கைப் பற்றிய கவலைக்குரிய விஷயம் என்னவென்றால், குரேஷியின் கூற்றுப்படி, அவர்கள் பனியிலிருந்து 4 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உருவாக்கப்பட்ட பனிப்பாறைகளைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், மேலும் அசுத்தத்தால் அவற்றை போதைப்பொருளால் பெற முடியவில்லை, ஆனால் எந்த அறிவியல் ஆய்வையும் குறிப்பிடவில்லை உங்கள் வார்த்தைகளை காப்புப்பிரதி எடுக்கவும்.
நிறுவனம் ஆண்டுக்கு 25 முதல் 35 ஆயிரம் பாட்டில்களை விற்க திட்டமிட்டுள்ளது, இது சுமார் 30 டன் பனியுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பசிபிக் நிறுவனத்தின் தலைவர் பீட்டர் க்ளீக்கிற்கு நீண்ட காலத்திற்கு அது நிலையானதாக இருக்காது, ஏனெனில் அது கரைசலை துரிதப்படுத்தும்.